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Classe Manger Bouger

Sensibiliser les élèves à l'importance d'une alimentation équilibrée pour notre santé. Prendre conscience des bénéfices liés à la pratique d'une activité physique régulière. Tels sont les objectifs de ce séjour "manger-bouger".

Au cours de leur séjour, les enfants pourront concevoir un ou plusieurs menus équilibrés qu'ils pourront déguster en fin de séjour, fabriquer leur propre pain et même un potage aux légumes du marché du jour.

Tout cela se fera au moyen d'interventions de spécialistes de la diététique et de visites d'entreprises agroalimentaires, d'une ferme biologique... A cette partie théorique s'ajouteront de nombreuses activités sportives.

Le Point Fort du Séjour

La possibilité de pratiquer toutes ces activités sportives sur le site en complément des informations nutritionnelles.

Thèmes de séjour

Exemple de Programme de séjour

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Quelques détails sur les activités

L'intervenante diététicienne aborde les notion d'équilibre alimentaire par le biais de recettes élaborées avec les enfants et de jeux autour du goût.

Les enfants sont acteurs de la confection d'un potage de légumes de saison choisis par leurs soins puis épluchés, lavés découpés par leurs petites mains expertes en toute sécurité avec du matétiel adapté. Ce potage cuit en collaboration avec le chef cuisinier leur sera servi lors du repas suivant.

Chaque enfant fabrique également son propre pain après avoir déterminé les ingrédients qui le composent et découvre le plaisir de déguster sa production aprèes avoir mélangé pétri et façonné sa pâte cuite là-encore avec le concours du chef cuisinier de la base.

La visite de la ferme biologique permet d'insister sur les bienfaits de ce mode de vie et de culture pour notre assiette et notre santé et de découvrir ce qui se cache derrière l'appellation "bio". La visite se termine par une dégustation des produits de la ferme (fromage et jus de pommes)

Les sorties en vélo ou le grand jeu d'orientation permettent de se dépenser et de souligner l'importance d'une activité physique pour la santé.